Issu de la plantation El Rincon dans la région Huehuetenango ce café du Guatemala nous emmène dans des notes suave, fruité et gourmand. Un nez gourmand aux notes de pain grillé et une attaque très cacaotée, avec une matière onctueuse. On retrouve la douceur des fruits blancs et une finale légèrement poivrée.
Issu de la plantation Sigri dans la vallée Wahgi ce café de Papouasie nous emmène dans des contrées exotiques. Elégant et flatteur ses notes d'épices douces et de noix fraiches sont un ravissement pour le palais.
Ce décaféiné bio et équitable provient du Nicaragua. Il est décaféiné à l'eau selon le procédé Swiss Water. Particulièrement doux et aromatique avec des notes de caramel, son acidité prononcée et son corps ample se prolongent par une longueur en bouche de noisette et de chocolat noir. Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de...
Ce café de Saint-Domingue provient de la Finca La Colonia dans la région Ocoa. Il a un profil fruité et gourmand avec des notes lactées et végétales. Son score SCA est de 84.
Ce café vif de la province Kayanza au Burundi révèle de riches arômes d'agrumes et de fruits autour de notes de mandarine, de pamplemousse et de cerise.
Ce café lavé de la région de Santa Ana au Salvador a des notes épicées d'ananas, abricots, citrons, jasmin, caramel et miel. Son score Sca est de 85-87.
Ce café cultivé sur la Sierra Maestra à Cuba est harmonieux et gourmand avec des arômes de cacao et noisette. Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de la commande pour une fraîcheur inégalée.